LENTEJAS CASTELLANAS CON POLLO Y ARROZ (FC)
Ingredientes:
- 250 grs de lentejas castellanas
- 1 pechuga de pollo troceada
- 1 medida de sofrito casero
- 1 cda de concentrado de verduras casero
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- 1 pizca de laurel molido
- 1 ctda de pimentón
- 1/2 ctda de comino
- 1 ctda de ajo en polvo
- 1 puñado de arroz
- agua hasta cubrir un par de dedos por encima las lentejas
Preparación:
- Muy dificil, ponemos todos los ingredientes en la cubeta menos el arroz y cubrimos de agua más un par de dedos.
- Programamos "menú legumbres blandas", dejamos despresurizar sola.
- Incorporamos el arroz y programamos "menú arroz", despresurizamos manual y servimos.
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